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糧油行業分析

2019-11-15 10:06:08報告大廳(www.itnsjz.tw) 字號:T| T

  城鄉居民收入普遍較快增加,人民生活水平進一步提高,我國糧油行業進入了一個快速發展的時期,市場銷售收入占GDP的1.97%,消費量達3440萬噸,以下是糧油行業分析。

糧油行業分析

  2015-2017年間,我國糧油一直保持平穩增長趨勢,2017年糧油總額達15332億元,相比2015年的13553億元增加了1779億元,同時,國內有實力的企業也紛紛新建或擴建生產裝置,企業生產規模與集中度大幅提高,油脂科技行業進入了一個快速發展的時期。

  品牌方面,糧油的品牌排名,金龍魚位居第一,2018年C-BPI得分634.2分;魯花緊隨其后,排名第二,C-BPI得分為465.5分;福臨門排在第三,得分為421.2分。糧油行業分析指出,此外,C-BPI得分前十的品牌還包括胡姬花、多力、香滿園、長壽花、元寶、刀嘜、長生。

  區域分布方面,糧油市場地域分布也較為集中,主要集中在經濟比較發達的華東地區等。具體來看,華東地區食用油市場發展較為成熟,2018年其食用油市場銷售收入在整個食用油市場中的比重高達38%以上;其次是華中地區、華北地區以及東北地區、華南地區,四者占比分別是17.49%、13.24%和12.35%、11.83%;西南地區和西北地區的食用油市場較小,占比分別是4.93%和1.83%。

  截止2018年,我國糧油達到16426億元,增速為9.8%。其中銷售價格相對便宜的油種,如大豆油、食用調和油、菜籽油等依然占據小包裝食用植物油的主要部分,銷售量占比超過80%;銷售價格相對較高的花生油占比最高,銷售量占比超過20%。

  我國糧油消費市場規模將持續、快速增長。糧油行業分析指出,未來糧油產業將面臨以下機遇:

  1、游糧食收儲改革不斷深化

  國家取消了大豆的臨時收儲政策,并在東北和內蒙古啟動了大豆目標價格改革試點,農民種植大豆積極性有所提高,大豆面積、產量實現雙增。國家取消了玉米臨時收儲政策,收儲制度的改革激活了市場和產業鏈,國產玉米市場競爭力增強,玉米及替代品進口減少。目前,小麥和水稻仍然執行最低收購價政策,國家下調小麥最低收購價格,進一步增強了市場主體活力,市場化購銷發揮主導作用。

  2、消費升級催生新的市場機會

  我國糧油行業的終端需求主要來源于家庭消費、餐飲業和食品制造業三方面。隨著居民消費能力的提升,家庭消費、餐飲業和食品制造業對于糧油的需求均保持增長。未來糧油行業將改變產品結構,生產適合不同人群消費需求的多樣化的產品,提高功能性油脂產品的開發能力;堅持產品質量第一的方針,堅持適度加工,保留油料中固有的營養成分。

  在以上背景下,我國糧油企業需生產適合不同人群消費需求的多樣化產品,提高功能性油脂產品的開發能力,中小企業則應通過改進先進裝備改變經營模式來提高產能利用率,從而提高經濟效益,以上便是糧油行業分析所有內容了。

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